La Bodega Laguna es una de las áreas a seguir en la Istra.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Istra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Laguna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de braciola (sur de italia), pollo con merguez y tomates o arroz pakistaní (biryani).
Península de Istria en el Adriático, la región vinícola más pequeña de Croacia pero de las más renombradas. Malvazija Istarska distintiva (50-70%): blancos expresivos y vivos con notas de acacia, manzana verde, cítricos, almendra fresca y marcada mineralidad salina - maridaje perfecto con mariscos. Teran autóctono en tinto tánico y ácido (mora, sangre, tierra), perfil único. También Refošk denso, Merlot redondo.
Suelos: terra rossa, margas blancas, arenisca gris. ~3. 010 ha.
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Blancos secos simples y vivos, de color amarillo pálido, paladar suave y acidez refrescante, con aromas poco demostrativos de flores blancas, cítricos (limón) y notas híbridas. Perfil productivo y resistente a enfermedades para beber joven. Hoy marginal en Francia, subsiste en algunas parcelas patrimoniales y colecciones varietales entre los híbridos Seyve-Villard conservados. Híbrido blanco francés obtenido por Bertille Seyve en Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 12-375).
