La Bodega Laguna es una de las áreas a seguir en la Istra.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Istra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Laguna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salmón en salsa de nata, el guiso de cordero de mi madre o goulash tradicional húngaro.
Península de Istria en el Adriático, la región vinícola más pequeña de Croacia pero de las más renombradas. Malvazija Istarska distintiva (50-70%): blancos expresivos y vivos con notas de acacia, manzana verde, cítricos, almendra fresca y marcada mineralidad salina - maridaje perfecto con mariscos. Teran autóctono en tinto tánico y ácido (mora, sangre, tierra), perfil único. También Refošk denso, Merlot redondo.
Suelos: terra rossa, margas blancas, arenisca gris. ~3. 010 ha.
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Blancos moscateles versátiles — secos, frizzante o passito dulces — con capa de pálida a ambar, boca amplia con acidez conservada, sobre intensos aromas de flores blancas (saúco, acacia), frutas amarillas (albaricoque), moscatel y notas mieleadas en passito. Protagonista de las DOC Colli Piacentini y Colli di Parma en Emilia-Romaña. Malvasía aromática cultivada en Italia central.
