Domaine l'Ancienne CureMouss Co
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con postre de frutas, plato vegetariano o pescado magro.
Maridaje con Mouss Co.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mouss Co
Maridajes originales con Mouss Co
El Mouss Co de Domaine l'Ancienne Cure coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón gravelax, wok de pescado y gambas con curry o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Domaine l'Ancienne Cure
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
Información sobre el Domaine l'Ancienne Cure
La Domaine l'Ancienne Cure es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Suroeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Blanc de blancs (champán)
Champán elaborado únicamente con la uva Chardonnay. El término se ha sobreutilizado un poco por el uso intensivo que han hecho de él algunos grandes distribuidores de vinos blancos de mesa (o espumosos) que buscaban promocionar su producto.
