Bodega BaccoloAppassimento Parziale Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Appassimento Parziale Bianco de la Bodega Baccolo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Appassimento Parziale Bianco de Bodega Baccolo de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Appassimento Parziale Bianco de Bodega Baccolo de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Appassimento Parziale Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appassimento Parziale Bianco
Maridajes originales con Appassimento Parziale Bianco
El Appassimento Parziale Bianco de Bodega Baccolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola, gambas al ajillo o pollo a la gaston gérard.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baccolo
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appassimento Parziale Bianco de Bodega Baccolo son 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Baccolo
La Bodega Baccolo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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