Domaine & SelectionChevalier-Montrachet Grand Cru
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Maridaje con Chevalier-Montrachet Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chevalier-Montrachet Grand Cru
Maridajes originales con Chevalier-Montrachet Grand Cru
El Chevalier-Montrachet Grand Cru de Domaine & Selection coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de tagliatelle con foie gras, pastel de atún y queso de cabra o gambas y calabacines con curry y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Domaine & Selection
Descubra la variedad de uva: Couderc 13
Híbrido de producción directa obtenido por Georges Couderc mediante el cruce de Vitis Lincecumii (Buckley) con 162-5 Couderc, esta última con 3/4 de sangre Vinifera-Rupestris. Hoy, como la mayoría de los híbridos, prácticamente ha desaparecido. Todavía se puede encontrar mezclado en viñedos muy antiguos, las fotografías de abajo fueron tomadas en la Ardèche, en la frontera con el Gard, al norte de Saint Ambroix.
Información sobre el Domaine & Selection
La Domaine & Selection es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Chevalier-Montrachet Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chevalier-Montrachet Grand Cru
La región vinícola de Chevalier-Montrachet Grand Cru. se encuentra en la región de Puligny-Montrachet de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Leflaive y Château de Puligny Montrachet. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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