Bodega Olivi Le BucheZelia Brut Rosé
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Zelia Brut Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zelia Brut Rosé
Maridajes originales con Zelia Brut Rosé
El Zelia Brut Rosé de Bodega Olivi Le Buche coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rosbeef casserole mamie, costillar de cordero en costra de sal o envoltura de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Olivi Le Buche
Descubra la variedad de uva: Gros Manseng
El Gros Manseng blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Países Bajos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Gros Manseng blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Olivi Le Buche
La Bodega Olivi Le Buche es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
