Bodega Le CellierLe Grand Cellier
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Le Grand Cellier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Grand Cellier
Maridajes originales con Le Grand Cellier
El Le Grand Cellier de Bodega Le Cellier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, cordero con fideos o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Cellier
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Información sobre el Bodega Le Cellier
La Bodega Le Cellier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Médoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Médoc
Reino del Cabernet Sauvignon sobre gravas silíceas, margen izquierda del Gironda. Tintos estructurados y de gran guarda con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, grafito, tabaco y matices mentolados, taninos firmes. Ensamblaje: Cabernet Sauvignon mayoritario, Merlot para el aterciopelado, Cabernet Franc para el perfume, Petit Verdot y Malbec. Al sur, Haut-Médoc y comunales de 1855 (Pauillac, Margaux).
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Aromas terciarios
Aromas resultantes del envejecimiento del vino en la botella. Los aromas evolucionan con el tiempo, desde el afrutado fresco hasta las notas de fruta guisada, confitada o seca, pasando por los aromas de venado o de sotobosque.
