El Château le Clos du Notaire de Côtes de Bourg de Burdeos

Château le Clos du Notaire
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 39 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Côtes de Bourg en la región de Burdeos

La Château le Clos du Notaire es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Côtes de Bourg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château le Clos du Notaire

Buscas los mejores vinos de Château le Clos du Notaire en Côtes de Bourg de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château le Clos du Notaire. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château le Clos du Notaire con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château le Clos du Notaire

Maridaje con un vino blanco de Château le Clos du Notaire.

Los vinos blanco de Château le Clos du Notaire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de perro caliente de nueva york, quiche de calabacín azul sin masa o coliflor al curry de coco en el cookeo.

Descubrir la región vinícola de Côtes de Bourg

La región vinícola de Côtes de Bourg. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Roc de Cambes y Château Tayac. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Bourg son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Bourg suele revelar tipos de aromas de arbolado, tabaco dulce o piña y a veces también aromas de cigarro, moras maduras o pimienta. En la boca de Côtes de Bourg es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 478 de fincas y châteaux en la de Côtes de Bourg, que producen 830 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes de Bourg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos efervescente de Château le Clos du Notaire

Maridaje con un vino efervescente de Château le Clos du Notaire.

Los vinos efervescente de Château le Clos du Notaire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de quiche de marisco y setas, pasta carbonara o gressins de lili.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château le Clos du Notaire efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Château le Clos du Notaire

Maridaje con un vino rojo de Château le Clos du Notaire.

Los vinos rojo de Château le Clos du Notaire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne con mostaza, ternera de marengo casera o conejo con kriek y cerezas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château le Clos du Notaire

En nariz el vino rojo de la Château le Clos du Notaire. suele revelar tipos de aromas de roble, cuero o chocolate y a veces también aromas de juego, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Château le Clos du Notaire. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château le Clos du Notaire rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2003con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.62/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château le Clos du Notaire rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Passerillage

Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.

Los grandes vinos rosado de Château le Clos du Notaire

Maridaje con un vino rosado de Château le Clos du Notaire.

Los vinos rosado de Château le Clos du Notaire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de las albóndigas de tata simone, asado de cordero con lavanda o chucrut del mar en cazuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château le Clos du Notaire rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château le Clos du Notaire

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Bourg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château le Clos du Notaire.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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