El Domaine Le Pive de Sable de Camargue de Pays d'Oc
La Domaine Le Pive es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Sable de Camargue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Domaine Le Pive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tagliatelle con salmón fresco, quiche de crema y atún o raviolis caseros de carne/cabra.
En la boca el vino blanco de la Domaine Le Pive. es un poderoso .
La región vinícola de Sable de Camargue. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Dune (Caveau Les Sablons) y Domaine L'Ephémère des Embruns. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sable de Camargue son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sable de Camargue suele revelar tipos de aromas de crema, salado o pera y a veces también aromas de miel, piña o tropical. En la boca de Sable de Camargue es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 36 de fincas y châteaux en la de Sable de Camargue, que producen 112 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sable de Camargue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Los vinos rosado de Domaine Le Pive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, pasta o aperitivo y tentempiés como recetas de quiche sin huevos, tagliatelle con salmón fresco o palitos de mozzarella.
En nariz el vino rosado de la Domaine Le Pive. suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o sandía. En la boca el vino rosado de la Domaine Le Pive. es un poderoso con una agradable frescura.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Los vinos rojo de Domaine Le Pive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, makroud o chuletas de ternera empanadas.
Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sable de Camargue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Le Pive.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.