Bodega Le Sommelier Du PapeGigondas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Gigondas de la Bodega Le Sommelier Du Pape
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gigondas de Bodega Le Sommelier Du Pape de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Gigondas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gigondas
Maridajes originales con Gigondas
El Gigondas de Bodega Le Sommelier Du Pape coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de romazava (madagascar), tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o fideos salteados con pato pekinés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Sommelier Du Pape
Descubra la variedad de uva: Baroque
Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.
Información sobre el Bodega Le Sommelier Du Pape
La Bodega Le Sommelier Du Pape es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Gigondas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gigondas
La región vinícola de Gigondas. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Saint Cosme y Domaine la Bouissiere. producen principalmente vinos rojo, rosado y efervescente.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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