Bodega Leeuwenkuil Family VineyardsLion's Lair Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Lion's Lair Shiraz de la Bodega Leeuwenkuil Family Vineyards
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lion's Lair Shiraz de Bodega Leeuwenkuil Family Vineyards de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lion's Lair Shiraz de Bodega Leeuwenkuil Family Vineyards de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Lion's Lair Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lion's Lair Shiraz
Maridajes originales con Lion's Lair Shiraz
El Lion's Lair Shiraz de Bodega Leeuwenkuil Family Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de noddles de verduras, ratones de cordero confitados en vino de oporto o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Leeuwenkuil Family Vineyards
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lion's Lair Shiraz de Bodega Leeuwenkuil Family Vineyards son 2010, 2013, 2016, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Leeuwenkuil Family Vineyards
La Bodega Leeuwenkuil Family Vineyards es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Swartland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Swartland
La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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