Bodega LentschMarkus Grauburgunder Reserve
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Markus Grauburgunder Reserve de la Bodega Lentsch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Markus Grauburgunder Reserve de Bodega Lentsch de la región de Weinland es un poderoso .
Maridaje con Markus Grauburgunder Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Markus Grauburgunder Reserve
Maridajes originales con Markus Grauburgunder Reserve
El Markus Grauburgunder Reserve de Bodega Lentsch coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, spaghetti all 'amatriciana o risotto con setas y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lentsch
Descubra la variedad de uva: Merlese
Cruce intraespecífico entre sangiovese o nielluccio y merlot noir obtenido en 1983 por la Universidad de Bolonia (Italia), inscrito desde 2007 en el Registro Oficial italiano de variedades de uva de vinificación... totalmente desconocido en Francia.
Información sobre el Bodega Lentsch
La Bodega Lentsch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee
La región vinícola de Neusiedlersee. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 178 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee, que producen 637 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neusiedlersee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.
