Bodega Leon SarmentAuxey-Duresses 1er Cru Le Val
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Auxey-Duresses 1er Cru Le Val.
Maridajes que funcionan perfectamente con Auxey-Duresses 1er Cru Le Val
Maridajes originales con Auxey-Duresses 1er Cru Le Val
El Auxey-Duresses 1er Cru Le Val de Bodega Leon Sarment coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de guiso familiar, mollejas de ternera con setas o conejo al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Leon Sarment
Descubra la variedad de uva: Babic
Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.
Información sobre el Bodega Leon Sarment
La Bodega Leon Sarment es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Côte de Beaune para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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