Bodega LeopoldoDuca Allone Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Duca Allone Rosso de la Bodega Leopoldo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Duca Allone Rosso de Bodega Leopoldo de la región de Tuscany es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Duca Allone Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Duca Allone Rosso
Maridajes originales con Duca Allone Rosso
El Duca Allone Rosso de Bodega Leopoldo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fideos chinos con ternera, rigatoni con calabacines y tomates o pasta con merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Leopoldo
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Duca Allone Rosso de Bodega Leopoldo son 2016, 0, 2013
Información sobre el Bodega Leopoldo
La Bodega Leopoldo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Bolgheri para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bolgheri
DOC de la Maremma toscana, cuna histórica de los "Súper Toscanos" (Sassicaia legendario). Coupage bordelés firma: Cabernet Sauvignon dominante con notas de grosella, mora, cedro, hierbas mediterráneas, eucalipto y toque de especias, taninos firmes y noble estructura. Merlot redondo aporta ciruela y terciopelo, Cabernet Franc la pimienta, Petit Verdot la profundidad. Syrah cualitativa.
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Azufre
Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.
