Bodega Les Amis Vignerons d'Anne Claude L.Syrah Massif de la Sainte-Victoire
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Syrah Massif de la Sainte-Victoire.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah Massif de la Sainte-Victoire
Maridajes originales con Syrah Massif de la Sainte-Victoire
El Syrah Massif de la Sainte-Victoire de Bodega Les Amis Vignerons d'Anne Claude L. coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de beef strogonoff, cuscús exprés en olla a presión o conejo en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Amis Vignerons d'Anne Claude L.
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Información sobre el Bodega Les Amis Vignerons d'Anne Claude L.
La Bodega Les Amis Vignerons d'Anne Claude L. es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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