Les Caves des Hautes-CotesCuvée de Prestige Bourgogne
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cuvée de Prestige Bourgogne de la Les Caves des Hautes-Cotes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée de Prestige Bourgogne de Les Caves des Hautes-Cotes de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée de Prestige Bourgogne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée de Prestige Bourgogne
Maridajes originales con Cuvée de Prestige Bourgogne
El Cuvée de Prestige Bourgogne de Les Caves des Hautes-Cotes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de salteado de cerdo con piña, ratón de cordero al tomillo o estofado de jabalí marinado en vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Les Caves des Hautes-Cotes
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée de Prestige Bourgogne de Les Caves des Hautes-Cotes son 2009, 2008
Información sobre el Les Caves des Hautes-Cotes
La Les Caves des Hautes-Cotes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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