Bodega Les Chais BeaucairoisGigondas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Gigondas de la Bodega Les Chais Beaucairois
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gigondas de Bodega Les Chais Beaucairois de la región de Vallée du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Gigondas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gigondas
Maridajes originales con Gigondas
El Gigondas de Bodega Les Chais Beaucairois coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue de vino tinto, paleta de cordero sobre cama de patatas o pechuga de pato con frutos rojos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Chais Beaucairois
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Información sobre el Bodega Les Chais Beaucairois
La Bodega Les Chais Beaucairois es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Gigondas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gigondas
Cru con cuerpo del Rodano sur al pie de las Dentelles de Montmirail: Garnacha como tinto rey (>=50%) con Syrah y Mourvedre — potente y solar con notas de frutos negros confitados (mora, grosella negra, ciruela), garriga, kirsch, especias, regaliz y toque pimentado, taninos densos y final largo (14-15% alcohol), mas estructurado que Chateauneuf. Rosados vivos. AOC (1971), ~1. 200 ha en el municipio homonimo (Vaucluse), suelos calcareos y arcillo-arenosos, guarda 5-15 anos.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Grueso
Se dice de un vino pesado, pastoso y carente de delicadeza.
