Bodega Les Chais BeaucairoisCuvée Carro Grande Sélection Ventoux
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Maridaje con Cuvée Carro Grande Sélection Ventoux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Carro Grande Sélection Ventoux
Maridajes originales con Cuvée Carro Grande Sélection Ventoux
El Cuvée Carro Grande Sélection Ventoux de Bodega Les Chais Beaucairois coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de garbanzos a la española, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o conejo con vino blanco y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Chais Beaucairois
Descubra la variedad de uva: Aubun
Tintos suaves y alcohólicos con color rubí ligero, taninos fundidos y paladar amplio con acidez moderada, con aromas poco expresivos de frutas rojas y negras y notas de garriga. Maduración tardía, vigoroso y productivo. Presente en los ensamblajes meridionales de las Côtes-du-Rhône AOC e IGP locales. Variedad negra autóctona provenzal, probablemente originaria del Vaucluse.
Información sobre el Bodega Les Chais Beaucairois
La Bodega Les Chais Beaucairois es una de dominios a seguir en Ventoux.. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Ventoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ventoux
Ródano sur de altitud y frescura (bajo el Gigante de Provenza, 1. 912 m): tintos típicos a base de Garnacha y Syrah — redondos y suaves con notas de cereza, frambuesa, garriga, pimienta y trufa con la guarda, taninos fundidos, frescura natural, fáciles de beber (vs los soleados de llanura). Cariñena, Cinsault y Mourvèdre complementan. Rosados vivos y crujientes (frambuesa, flores).
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Piernas
Sinónimo de lágrimas.
