Bodega Les EspérancesGarignan Grenache Vielles Vignes
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Garignan Grenache Vielles Vignes de la Bodega Les Espérances. se encuentra en el primer 40 de de Languedoc-Rosellón de vinos.
Maridaje con Garignan Grenache Vielles Vignes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garignan Grenache Vielles Vignes
Maridajes originales con Garignan Grenache Vielles Vignes
El Garignan Grenache Vielles Vignes de Bodega Les Espérances coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, fideos chinos con verduras y especias o el tagine de cordero de mathieu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Espérances
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garignan Grenache Vielles Vignes de Bodega Les Espérances son 2014, 2011, 2013
Información sobre el Bodega Les Espérances
La Bodega Les Espérances es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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