Bodega Les VigneauxTandem
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Tandem.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tandem
Maridajes originales con Tandem
El Tandem de Bodega Les Vigneaux coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, ratones de cordero confitados en vino de oporto o original francesinha (portugal).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vigneaux
Descubra la variedad de uva: Pé de perdrix
Tintos simples, ligeros y afrutados con color rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo de acidez moderada. Aromas discretos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial; testimonia la diversidad ampelográfica prefiloxérica del Suroeste y figura entre las cepas patrimoniales en estudio. Cepa negra francesa rara, cultivada en el Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tandem de Bodega Les Vigneaux son 2016, 2014
Información sobre el Bodega Les Vigneaux
La Bodega Les Vigneaux es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
La categoría más libre del vino francés, terreno de juego de los viticultores fuera de la AOC. Todos los estilos juntos: tintos afrutados, blancos vivos o ambiciosos, rosados de diario, ensamblajes inéditos, vinos naturales, uvas atípicas (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provenza), vinificaciones experimentales (maceración en blancos, sin azufre). Etiquetado de uva y añada permitido, sin restricción geográfica. De la cuvée pop y conviviente a la joya de autor: la libertad en botella.
La palabra del vino: Nouaison
Fase del ciclo vegetativo de la vid que sigue a la floración y que corresponde a la formación del grano de uva.
