Bodega Vignerons de la MéditerranéeMadame Parmentier Fitou
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Madame Parmentier Fitou de la Bodega Vignerons de la Méditerranée
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Madame Parmentier Fitou de Bodega Vignerons de la Méditerranée de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Madame Parmentier Fitou.
Maridajes que funcionan perfectamente con Madame Parmentier Fitou
Maridajes originales con Madame Parmentier Fitou
El Madame Parmentier Fitou de Bodega Vignerons de la Méditerranée coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot-au-feu de ternera, pasta gratinada con salmón ahumado o chuletas de ternera gratinadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons de la Méditerranée
Descubra la variedad de uva: Bouysselet
Resultado de un cruce natural intraespecífico entre la planta Savagnin y la Cauzette, esta última cercana al Tannat. Hay que señalar que se ha confundido muy a menudo con el Saint Côme, es cierto que hemos observado algunos puntos de semejanza. El Bouysselet es muy antiguo en el Alto Garona, más concretamente en Villaudric, donde estuvo a punto de desaparecer, pero ahora se ha vuelto a plantar para gran satisfacción de los entendidos. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Madame Parmentier Fitou de Bodega Vignerons de la Méditerranée son 2012, 2015, 2014, 2016 y 2017.
Información sobre el Bodega Vignerons de la Méditerranée
La Bodega Vignerons de la Méditerranée es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 171 de vinos a la venta en la de Fitou para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fitou
Fitou es una denominación de origen de vino tinto en el corazón de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. El vino toma su nombre de un pequeño pueblo situado a pocos kilómetros de la costa mediterránea. El vino típico de Fitou no difiere mucho de los tintos producidos en las vecinas Corbières (es decir, rústico, herbáceo, correoso, de cuerpo medio y moderadamente tánico). Ambas denominaciones utilizan las mismas variedades de uva, y el Terroir del sur de Corbières es muy similar al de Fitou.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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