Bodega Vignerons de la MéditerranéeVieux Pressoir Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Vieux Pressoir Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieux Pressoir Syrah
Maridajes originales con Vieux Pressoir Syrah
El Vieux Pressoir Syrah de Bodega Vignerons de la Méditerranée coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash de cerveza, pasta de mariposa multicolor o ternera asada con zanahorias caramelizadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons de la Méditerranée
Descubra la variedad de uva: Picardan
La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
Información sobre el Bodega Vignerons de la Méditerranée
La Bodega Vignerons de la Méditerranée es una de dominios a seguir en Pays d'Oc.. Ofrece 171 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
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