Bodega Les Vignerons de Latour de FrancePorte du Royaume Rivesaltes
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Porte du Royaume Rivesaltes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Porte du Royaume Rivesaltes
Maridajes originales con Porte du Royaume Rivesaltes
El Porte du Royaume Rivesaltes de Bodega Les Vignerons de Latour de France coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de fricandeaux estilo alemán o crozet gratinado con diotas de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vignerons de Latour de France
Descubra la variedad de uva: Pinotin
Cruce interespecífico suizo obtenido en 1991 por Valentin Blattner. Se cree que los padres son Pinot Noir y una variedad interespecífica resistente a las enfermedades, mientras que otros creen que es un cruce entre Cabernet Sauvignon y ((Sylvaner x Riesling) x (12.417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) ver gráfico www.winogrona.org. No se han podido identificar genes de resistencia ni para el mildiu ni para el oídio. Se puede encontrar en Suiza, Bélgica, Holanda, Alemania, ... todavía es poco conocida en Francia.
Información sobre el Bodega Les Vignerons de Latour de France
La Bodega Les Vignerons de Latour de France es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Rivesaltes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rivesaltes
Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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