Bodega Les Vignerons de Saint-HippolyteOld Vines Zinfandel
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
Maridaje con Old Vines Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Vines Zinfandel
Maridajes originales con Old Vines Zinfandel
El Old Vines Zinfandel de Bodega Les Vignerons de Saint-Hippolyte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de cerveza flamenco, risotto de penne con chorizo y merguez o jambalaya (luisiana).
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Les Vignerons de Saint-Hippolyte
La Bodega Les Vignerons de Saint-Hippolyte es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Pyrenées para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pyrenées
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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