Bodega Les Vignerons de Saint RomainTour de L'Horloge Côtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Tour de L'Horloge Côtes de Provence Rosé de la Bodega Les Vignerons de Saint Romain
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tour de L'Horloge Côtes de Provence Rosé de Bodega Les Vignerons de Saint Romain de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Tour de L'Horloge Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tour de L'Horloge Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Tour de L'Horloge Côtes de Provence Rosé
El Tour de L'Horloge Côtes de Provence Rosé de Bodega Les Vignerons de Saint Romain coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, calamares rellenos o quiche con jamón y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vignerons de Saint Romain
Descubra la variedad de uva: Avana
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Información sobre el Bodega Les Vignerons de Saint Romain
La Bodega Les Vignerons de Saint Romain es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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