Bodega Les Vignerons du CastellasMas des Oliviers Coteaux d'Aix en Provence Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Mas des Oliviers Coteaux d'Aix en Provence Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mas des Oliviers Coteaux d'Aix en Provence Rouge
Maridajes originales con Mas des Oliviers Coteaux d'Aix en Provence Rouge
El Mas des Oliviers Coteaux d'Aix en Provence Rouge de Bodega Les Vignerons du Castellas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa o matouille o el caliente tome des bauges (savoie).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vignerons du Castellas
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mas des Oliviers Coteaux d'Aix en Provence Rouge de Bodega Les Vignerons du Castellas son 2018
Información sobre el Bodega Les Vignerons du Castellas
La Bodega Les Vignerons du Castellas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Coteaux d'Aix-en-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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