Château LestageLa Mouette Bordeaux Blanc Sec
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El La Mouette Bordeaux Blanc Sec de la Château Lestage. se encuentra en el primer 70 de de Bordeaux Sec de vinos.
Estructura gustativa del La Mouette Bordeaux Blanc Sec de la Château Lestage
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Mouette Bordeaux Blanc Sec de Château Lestage de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Maridaje con La Mouette Bordeaux Blanc Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Mouette Bordeaux Blanc Sec
Maridajes originales con La Mouette Bordeaux Blanc Sec
El La Mouette Bordeaux Blanc Sec de Château Lestage coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de alcachofa rellena, quiche con bacon y queso gruyère o pollo colombo (antillas).
Detalles e información técnica sobre la Château Lestage
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Información sobre el Château Lestage
La Château Lestage es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Bordeaux Sec para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Sec
Todos los vinos blancos secos producidos en la Gironda pueden reclamar la denominación regional Bordeaux sec. El decreto de 1977 especifica que los vinos blancos con una graduación alcohólica de entre 10 y 13° y un contenido de azúcar inferior a 4g/l deben ser etiquetados como bordeleses secos. La zona de vinos secos de Burdeos representa 6. 500 ha y produce una media de 383.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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