Château Saransot-DupréBordeaux Sec
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sauvignon y el Sémillon.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Bordeaux Sec de la Château Saransot-Dupré. se encuentra en el primer 10 de de Bordeaux Sec de vinos.
Estructura gustativa del Bordeaux Sec de la Château Saransot-Dupré
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bordeaux Sec de Château Saransot-Dupré de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bordeaux Sec de Château Saransot-Dupré de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de pomelo, roble o cítricos y a veces también aromas de sal, miel o maleza.
Maridaje con Bordeaux Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Sec
Maridajes originales con Bordeaux Sec
El Bordeaux Sec de Château Saransot-Dupré coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de zanahorias fritas a la sartén, quiche vegana de puerros y tofu o pollo al curry (como en la isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Château Saransot-Dupré
Descubra la variedad de uva: Sauvignon
Blancos grasos y aromáticos, de boca más amplia que el Sauvignon Blanc y acidez más suave, con aromas de melocotón amarillo, melón, fruta de la pasión, cítricos maduros y delicadas notas especiadas. Mutación de piel gris del Sauvignon Blanc, vinificada en monovarietal en Burdeos (Pessac-Léognan, Graves), Loira y Chile. Aporta redondez a los ensamblajes bordeleses secos. Cepa francesa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bordeaux Sec de Château Saransot-Dupré son 2020, 2018, 2016, 2010 y 2011.
Información sobre el Château Saransot-Dupré
La Château Saransot-Dupré es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Bordeaux Sec para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Sec
AOC bordelesa dedicada a blancos secos (~6. 000 ha, azucares residuales <4 g/l), clima oceanico templado, suelos variados (gravas, arcillo-calcareos). Sauvignon Blanc y Semillon firman como blancos reyes: vivaces y frutales con citricos, pomelo, fruta de la pasion, melocoton, boj, miel y toque limon, el Semillon aportando redondez. Muscadelle floral y Sauvignon Gris de complemento.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Estrés hídrico
Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.
