Bodega LiguriPiaxei Riviera Ligure Di Ponente Pigato
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Piaxei Riviera Ligure Di Ponente Pigato de la Bodega Liguri
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Piaxei Riviera Ligure Di Ponente Pigato de Bodega Liguri de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Piaxei Riviera Ligure Di Ponente Pigato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Piaxei Riviera Ligure Di Ponente Pigato
Maridajes originales con Piaxei Riviera Ligure Di Ponente Pigato
El Piaxei Riviera Ligure Di Ponente Pigato de Bodega Liguri coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada a la milanesa, cáscaras de pasta o pizza mascarpone tomate jamón comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Liguri
Descubra la variedad de uva: Tinta da Madeira
portuguesa, más concretamente de la isla de Madeira, donde sigue siendo la más cultivada. Se puede encontrar en Estados Unidos (California), en España, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Sus padres son la garnacha y el pinot noir, un cruce intraespecífico obtenido hace más de doscientos años. Cabe señalar que esta variedad es el padre de la egiodola.
Información sobre el Bodega Liguri
La Bodega Liguri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Ligurie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
Noticias relacionadas con este vino
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Ecológico (agricultura)
Un tipo de agricultura (y, por tanto, de viticultura) basado en el respeto a los organismos vivos y a los ciclos biológicos, y que excluye el uso de productos de tratamiento sintéticos y de abonos de síntesis. La agricultura ecológica está garantizada por el cumplimiento de un pliego de condiciones.