Bodega LinbrunnGemini Cuvée
Vino
Este vino suele ir bien con
El Gemini Cuvée de la Bodega Linbrunn. se encuentra en el primer 0 de de Villány de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Linbrunn
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Blancos secos vivos y aromáticos, dorado pálido, paladar esbelto y acidez fresca, con aromas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas, frutas de pulpa blanca (pera) y notas herbáceas pirenaicas. Perfil aéreo bearnés. Preservado en el Béarn, en torno a Salies-de-Béarn. Cepa blanca francesa muy rara de los Pirineos Atlánticos.
Información sobre el Bodega Linbrunn
La Bodega Linbrunn es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Villány para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Villány
Región más cálida de Hungría, reino de los tintos potentes en el sur. Cabernet Franc insignia ("Villányi Franc"): profundo y refinado con grosella negra madura, pimienta negra, violeta, grafito y tabaco, taninos firmes y gran potencial de guarda. También Kékfrankos (Blaufränkisch) carnoso y especiado, Portugieser suave y afrutado, Merlot redondo y Cabernet Sauvignon denso. Logrados ensamblajes bordeleses.
La región vinícola de Dél-Pannónia
Sur de Hungría (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7. 800 ha sobre loess y caliza, clima continental con influencias mediterráneas — bastión de los grandes tintos húngaros. Kékfrankos y Kadarka como tintos reyes autóctonos: especiados con cereza negra, mora, ciruela, pimentón, pimienta y toque ahumado, taninos firmes. Cabernet Franc y Sauvignon maduros en ensamblajes bordeleses en Villány.
La palabra del vino: Pigeage
Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.
