El Bodega Linnaea de Heathcote de Victoria
La Bodega Linnaea es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Heathcote para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Linnaea en Heathcote de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Linnaea. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Linnaea con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Linnaea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista o cassoulet de antaño.
En nariz el vino rojo de la Bodega Linnaea. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Linnaea. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Heathcote. se encuentra en la región de Central Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Wild Duck Creek Estate y Domaine Wild Duck Creek Estate. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Heathcote son Cabernet franc, Malbec y Vermentino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Heathcote suele revelar tipos de aromas de crema, cigarro o suelo del bosque y a veces también aromas de anizado, virutas de lápiz o fruta desecada. En la boca de Heathcote es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 231 de fincas y châteaux en la de Heathcote, que producen 580 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Heathcote van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Linnaea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis al ajo, vieiras o vieiras express con coñac o lasaña vasca.
En nariz el vino blanco de la Bodega Linnaea. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Linnaea. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Heathcote? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Linnaea.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.