El Bodega Lisbonita de Lisboa
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Los vinos blanco de Bodega Lisbonita van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña con salmón y espinacas, chucrut alsaciano o cola de rape con leche de coco y curry.
En la boca el vino blanco de la Bodega Lisbonita. es un poderoso .
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
Con motivo de este cambio, las autoridades vitivinícolas portuguesas aprovecharon para cambiar el nombre de la denominación de origen Estremadura por el de Lisboa, que marca el límite sur de la región. Hay nueve DOC en Lisboa, pero muchas son más famosas por su historia que por su industria vinícola moderna. Los vinos más prestigiosos de la región son las DOC Alenquer y Bucelas. La posición de la región en la costa es la responsable del amplio Terroir que da forma a la industria vinícola local.
Los vinos rojo de Bodega Lisbonita van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash polaco, espaguetis con gambas y nata o tendederos de ternera provenzal.
En nariz el vino rojo de la Bodega Lisbonita. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos. En la boca el vino rojo de la Bodega Lisbonita. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodega Lisbonita van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lisbonita.
Esta variedad procede con toda seguridad de la región del Tarn, más concretamente de Gaillac, y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No se encuentra en ninguna otra región vinícola francesa y es prácticamente desconocida en el extranjero.
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Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.