Logodaj WineryNobile Cellar Selection Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Nobile Cellar Selection Sauvignon Blanc de la Logodaj Winery. se encuentra en el primer 40 de de Thracian Valley de vinos.
Maridaje con Nobile Cellar Selection Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nobile Cellar Selection Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Nobile Cellar Selection Sauvignon Blanc
El Nobile Cellar Selection Sauvignon Blanc de Logodaj Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de panecillo tostado con salmón ahumado, mejillones con pollo o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Logodaj Winery
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nobile Cellar Selection Sauvignon Blanc de Logodaj Winery son 2016, 2015, 2017
Información sobre el Logodaj Winery
La Logodaj Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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