Bodega LomondCat's Tail Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cat's Tail Vineyard Syrah de la Bodega Lomond
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cat's Tail Vineyard Syrah de Bodega Lomond de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cat's Tail Vineyard Syrah de Bodega Lomond de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Cat's Tail Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cat's Tail Vineyard Syrah
Maridajes originales con Cat's Tail Vineyard Syrah
El Cat's Tail Vineyard Syrah de Bodega Lomond coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, el cassoulet de la abuela melanie o jabalí en civet.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lomond
Descubra la variedad de uva: Blanc Cardon
Una antigua variedad de uva del valle del Garona, confundida durante mucho tiempo con la blanca Mauzac. Hoy en día, prácticamente ya no está presente en el viñedo y, por tanto, está en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cat's Tail Vineyard Syrah de Bodega Lomond son 2012, 2015, 2011, 2013 y 2017.
Información sobre el Bodega Lomond
La Bodega Lomond es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Cape Agulhas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cape Agulhas
La región vinícola de Cape Agulhas. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine David Nieuwoudt y Domaine David Nieuwoudt. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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La palabra del vino: ODG
Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
