Bodega LongarivaPergole Pinot Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Pergole Pinot Bianco de la Bodega Longariva
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pergole Pinot Bianco de Bodega Longariva de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Pergole Pinot Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pergole Pinot Bianco
Maridajes originales con Pergole Pinot Bianco
El Pergole Pinot Bianco de Bodega Longariva coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de gratinado de calabaza y atún, cola de rape con leche de coco y curry o refrescante ensalada de escarola, manzana y nueces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Longariva
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pergole Pinot Bianco de Bodega Longariva son 2014
Información sobre el Bodega Longariva
La Bodega Longariva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Trentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentino
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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