El Bodega Los Corceles de Méndez de Tarija

Bodega Los Corceles de Méndez
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
2.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Tarija

La Bodega Los Corceles de Méndez es una de las áreas a seguir en la Tarija.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Tarija para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Los Corceles de Méndez

Buscas los mejores vinos de Bodega Los Corceles de Méndez en Tarija de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Los Corceles de Méndez. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Los Corceles de Méndez con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Los Corceles de Méndez

Maridaje con un vino rosado de Bodega Los Corceles de Méndez.

Los vinos rosado de Bodega Los Corceles de Méndez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Tarija

La región vinícola de Tarija. de Bolivia. Bodegas y viñedos como Domaine Campos de Solana y Domaine Aranjuez. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Tarija son Cabernet-Sauvignon, Tannat y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tarija suele revelar tipos de aromas de arbolado, maduro o pimienta y a veces también aromas de fruta negra, queso o cedro. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Tarija, que producen 122 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Tarija van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Los Corceles de Méndez

¿Está planeando una ruta del vino en la de Tarija? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Los Corceles de Méndez.

Descubra la variedad de uva: Courbu noir

La Courbu noir es una variedad de uva con hojas rojas y bronceadas. Procede de los viñedos pirenaicos, donde ocupa algo más de una hectárea. Es completamente diferente del Courbu blanco. Las hojas adultas tienen cinco lóbulos y un seno peciolar. Las bayas del Courbu Noir son redondas. Las bayas son pequeñas, al igual que los racimos. El comienzo de las venas y el punto peciolar son rojos. Los brotes de esta variedad de uva tienden a adoptar la forma de un parasol.courbu noir no es muy productivo. Para esperar una cosecha importante, es importante hacer una poda larga. Su época de brotación comienza 3 días después de Chasselas. En cuanto a su madurez, es el tercer periodo. Esta variedad es muy sensible al oidio, pero no teme mucho al moho. Produce vinos ligeros y finos. No es muy colorido y no contiene suficiente alcohol. El Courbu Noir tiene dos clones aprobados, el 728 y el 729.

Noticias sobre Bodega Los Corceles de Méndez y los vinos de la región

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La palabra del vino: Depósito

Partículas sólidas que pueden recubrir de forma natural el fondo de una botella de vino. Es más bien una garantía de que el vino no ha sido maltratado: de hecho, para evitar el depósito natural, se utilizan procesos bastante violentos de filtración o de almacenamiento en frío (- 7 u - 8 °C) para precipitar el tártaro (los pequeños cristales blancos que algunos confunden con el azúcar cristalizado: basta con probar para disuadirlos).