El Bodega Louis Chevallier de Côte de Nuits de Borgoña

Bodega Louis Chevallier - Bourgogne Aligoté
La finca ofrece 39 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1389 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte de Nuits en la región de Borgoña

La Bodega Louis Chevallier es una de las áreas a seguir en la Côte de Nuits.. Ofrece 39 de vinos a la venta en la región de Côte de Nuits para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Louis Chevallier

Buscas los mejores vinos de Bodega Louis Chevallier en Côte de Nuits de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Louis Chevallier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Louis Chevallier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Louis Chevallier

Maridaje con un vino blanco de Bodega Louis Chevallier.

Los vinos blanco de Bodega Louis Chevallier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), bocadillo tunecino o chipirones / calamares con tomate (país vasco).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Louis Chevallier

En nariz el vino blanco de la Bodega Louis Chevallier. suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Louis Chevallier. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Louis Chevallier blanco

  • 2008con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Louis Chevallier blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubrir la región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

El 5% restante de los vinos de Côte de Nuits son blancos, elaborados con la otra uva estrella de Borgoña, la Chardonnay. El distrito no es conocido por sus vinos blancos -la Côte de Beaune es la meca del vino blanco de Borgoña-, pero los pocos vinos que se producen aquí suelen ser de muy alta calidad. Los mejores se producen bajo la denominación Vougeot Premier Cru, pero un pequeño número procede del viñedo Musigny Grand Cru. Mientras que la Côte de Beaune, al sur, es más grande y prolífica, la Côte de Nuits privilegia la calidad sobre la cantidad.

Los grandes vinos rojo de Bodega Louis Chevallier

Maridaje con un vino rojo de Bodega Louis Chevallier.

Los vinos rojo de Bodega Louis Chevallier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, escalope cordon bleu o gallina de guinea rellena en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Louis Chevallier

En nariz el vino rojo de la Bodega Louis Chevallier. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Louis Chevallier. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Louis Chevallier rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.52/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Louis Chevallier rojo

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Louis Chevallier

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Nuits? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Louis Chevallier.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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