Bodega Louis NelBuckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc de la Bodega Louis Nel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc de Bodega Louis Nel de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc de Bodega Louis Nel de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
El Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc de Bodega Louis Nel coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tomates rougaille (madagascar), quiche vegana de puerros y tofu o tortilla de salmón y queso de cabra de alex.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Louis Nel
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas primaverales y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc de Bodega Louis Nel son 2014, 2012, 2015, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Louis Nel
La Bodega Louis Nel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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