Bodega LourensfordLimited Release Viognier
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Limited Release Viognier de la Bodega Lourensford
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Limited Release Viognier de Bodega Lourensford de la región de Western Cape es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Limited Release Viognier de Bodega Lourensford de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias.
Maridaje con Limited Release Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Limited Release Viognier
Maridajes originales con Limited Release Viognier
El Limited Release Viognier de Bodega Lourensford coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de alcachofa rellena, flan de atún con coulis de puerros o llevar camaron (langostinos) de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lourensford
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Limited Release Viognier de Bodega Lourensford son 2018
Información sobre el Bodega Lourensford
La Bodega Lourensford es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
