La Bodega Lourensford es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 74 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Lourensford van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de beef strogonoff, pierna de cordero a la brasa o jambalaya (luisiana).
En nariz el vino rojo de la Bodega Lourensford. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Lourensford. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.
Los vinos blanco de Bodega Lourensford van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo con salsa de cazador, atún a la catalana o quiche de salmón y cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Lourensford. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Lourensford. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rosado de Bodega Lourensford van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho), setas rellenas o pato confitado (en conserva).
En nariz el vino rosado de la Bodega Lourensford. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas tropicales.
Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
Los vinos suave de Bodega Lourensford van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de endivias con salmón ahumado gratinado, jambalaya (luisiana) o galletas caseras.
En nariz el vino suave de la Bodega Lourensford. suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fruta desecada.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos efervescente de Bodega Lourensford van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de orloff de ternera asado con setas, bourguignon de ternera rápido o aiguillettes de pato con manzanas.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Lourensford. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
Enfermedad del vino que da lugar a una neblina blanquecina y a un sabor venteado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lourensford.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
