Bodega Ludger VeitResérve Dornfelder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Resérve Dornfelder de la Bodega Ludger Veit
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Resérve Dornfelder de Bodega Ludger Veit de la región de Mosel es un poderoso potente.
Maridaje con Resérve Dornfelder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Resérve Dornfelder
Maridajes originales con Resérve Dornfelder
El Resérve Dornfelder de Bodega Ludger Veit coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña boloñesa, chuletas de ternera al horno o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ludger Veit
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Resérve Dornfelder de Bodega Ludger Veit son 2012
Información sobre el Bodega Ludger Veit
La Bodega Ludger Veit es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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