Bodega Luis Felipe EdwardsAgua Santa Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Agua Santa Sauvignon Blanc de la Bodega Luis Felipe Edwards
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Agua Santa Sauvignon Blanc de Bodega Luis Felipe Edwards de la región de Central Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Agua Santa Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Agua Santa Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Agua Santa Sauvignon Blanc
El Agua Santa Sauvignon Blanc de Bodega Luis Felipe Edwards coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de escabeche de camarones, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o conchiglies de berenjena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Luis Felipe Edwards
Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré
Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Agua Santa Sauvignon Blanc de Bodega Luis Felipe Edwards son 2017, 2019, 2020, 2018
Información sobre el Bodega Luis Felipe Edwards
La Bodega Luis Felipe Edwards es una de dominios a seguir en Central Valley.. Ofrece 180 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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