Bodega Lupé-CholetMorgon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Morgon de la Bodega Lupé-Cholet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Morgon de Bodega Lupé-Cholet de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Morgon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Morgon
Maridajes originales con Morgon
El Morgon de Bodega Lupé-Cholet coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta salmón - crema fresca, chuletas a la milanesa como en italia o brócoli gratinado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lupé-Cholet
Descubra la variedad de uva: Carcajolo noir
Tintos ligeros y frutales, de color rubí claro, con taninos suaves y paladar ligero con acidez preservada sobre cereza, hierbas mediterráneas y notas de maquis corso. Perfil aéreo. Preservado por su valor patrimonial en las colecciones del CRVI corso y en algunas parcelas de agricultores apegados a la ampelografía insular. Variedad negra corsa autóctona (sinónimo de Carcajolo Nero), cultivada en cantidades discretas en Corse-du-Sud.
Información sobre el Bodega Lupé-Cholet
La Bodega Lupé-Cholet es una de dominios a seguir en Morgon.. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Morgon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morgon
El más potente y estructurado de los diez Cru del Beaujolais. Tintos densos y profundos con notas insignia de cereza negra madura, kirsch, ciruela cocida, flores marchitas y especias, taninos firmes y guarda notable (5-10 años) — la antítesis del Beaujolais primeur; se dice que "morgonean", evolucionando hacia el Pinot Noir borgoñón. Suelos únicos de esquistos descompuestos ("rocas podridas") de la Côte du Py. ~1.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Descarga
En el método tradicional, se elimina el depósito de levadura formado durante la segunda fermentación en la botella.
