Bodega Lupé-CholetMorgon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Morgon de la Bodega Lupé-Cholet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Morgon de Bodega Lupé-Cholet de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Morgon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Morgon
Maridajes originales con Morgon
El Morgon de Bodega Lupé-Cholet coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta alla norma, ternera colombo o pasta carbonara casi como la de verdad.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lupé-Cholet
Descubra la variedad de uva: Troyen
Blancos secos simples y frescos, de color dorado pálido, con paladar suave y acidez moderada, con aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil champenois discreto. Casi desaparecido, conservado en colecciones varietales por su valor patrimonial. Variedad blanca francesa rara, antaño cultivada en Champagne y en el Aube.
Información sobre el Bodega Lupé-Cholet
La Bodega Lupé-Cholet es una de dominios a seguir en Morgon.. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Morgon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morgon
El más potente y estructurado de los diez Cru del Beaujolais. Tintos densos y profundos con notas insignia de cereza negra madura, kirsch, ciruela cocida, flores marchitas y especias, taninos firmes y guarda notable (5-10 años) — la antítesis del Beaujolais primeur; se dice que "morgonean", evolucionando hacia el Pinot Noir borgoñón. Suelos únicos de esquistos descompuestos ("rocas podridas") de la Côte du Py. ~1.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Asado
El carácter específico que da la podredumbre noble a los vinos dulces, que da lugar a un sabor y un aroma confitados.
