Bodega Madame Veuve PointPuligny-Montrachet
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Puligny-Montrachet de la Bodega Madame Veuve Point
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Puligny-Montrachet de Bodega Madame Veuve Point de la región de Borgoña es un poderoso potente.
Maridaje con Puligny-Montrachet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Puligny-Montrachet
Maridajes originales con Puligny-Montrachet
El Puligny-Montrachet de Bodega Madame Veuve Point coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña vasca, gratinado de calabaza y atún o blanqueta del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Madame Veuve Point
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Información sobre el Bodega Madame Veuve Point
La Bodega Madame Veuve Point es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Puligny-Montrachet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puligny-Montrachet
La región vinícola de Puligny-Montrachet. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Coche-Dury y Domaine Nudant. producen principalmente vinos blanco, rojo y otros.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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