Bodega MaeroPelaverga
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Pelaverga de la Bodega Maero
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pelaverga de Bodega Maero de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Pelaverga.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pelaverga
Maridajes originales con Pelaverga
El Pelaverga de Bodega Maero coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lasaña al horno, cannelloni con brocciu de jeanne o pollo con merguez y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maero
Descubra la variedad de uva: Sérénèze de Voreppe
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la región de Grésivaudan, más generalmente en el valle del Isère, desde Grenoble hasta Tullins. También se puede encontrar en Saboya y en la parte norte de la Drôme. Cabe señalar que durante mucho tiempo se confundió -incluso hoy en día- con el ciréné de Romans, con el que comparte muchos sinónimos, incluido el sérenèze. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus. La Sérénèze de Voreppe está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1, con el único nombre de Sérénèze.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pelaverga de Bodega Maero son 2015
Información sobre el Bodega Maero
La Bodega Maero es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Colline Saluzzesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colline Saluzzesi
La región vinícola de Colline Saluzzesi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cascina Melognis y Domaine Cascina Melognis. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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