Maison CentauréeSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Syrah de la Maison Centaurée
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Maison Centaurée de la región de Pays d'Oc es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Maison Centaurée coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bobotie de ternera, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o ternera cocida a fuego lento con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Maison Centaurée
Descubra la variedad de uva: Altesse
Blancos estructurados y aromáticos, con boca amplia y acidez firme, con aromas de flores blancas (acacia), melocotón blanco, pera madura, miel, cítricos confitados, almendra tostada y notas minerales alpinas. Buena longitud y capacidad de guarda. Estrella absoluta de la Roussette de Savoie AOC (crus Frangy, Marestel, Monthoux) y Roussette du Bugey AOC. Variedad autóctona saboyarda; la leyenda dice que fue traída de Chipre por los cruzados en el siglo XIV.
Información sobre el Maison Centaurée
La Maison Centaurée es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
La IGP de variedad por excelencia: vinos modernos, accesibles, francos y afrutados, firma popular del Midi. Tintos Syrah especiados (pimienta, mora), Merlot redondos, Cabernet estructurados, Garnacha golosos, Cinsault suaves. Rosados crujientes y ácidos. Blancos Chardonnay opulentos, Sauvignon vivos, Viognier floral y albaricoque.
La palabra del vino: Brillante
Un color muy claro con fuertes reflejos en la luz.
