La Bodega Malasombra es una de las áreas a seguir en la Murcie.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Murcie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Malasombra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de salteado de cordero al curry, sopa pho o paleta de cordero rellena de coñac.
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
Se trata de Yecla, en el extremo norte, Jumilla, inmediatamente al sur, y Bullas, cuya zona abarca gran parte de la mitad occidental de la provincia. Para cada DO, y para la región en general, el vino clásico es un tinto robusto y afrutado a base de Monastrell. En la parte oriental de la región hay también dos zonas con nivel de IGP, Abanilla VT y Campo de Cartagena VT. Los vinos procedentes de fuera de estas zonas DO o VT, o que no cumplan la normativa de la DO, podrán clasificarse en la zona regional de Murcia VT.
Los vinos blanco de Bodega Malasombra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Murcie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Malasombra.
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También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.
