¿Busca un buen vino de Alicante de Murcie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Alicante. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Alicante con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Alicante van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, escabeche de camarones o chuleta de ternera al romero.
En nariz el vino rojo de la región de Alicante. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o clavo de olor y a veces también aromas de grosella negra, nuez moscada o caramelo. En la boca el vino rojo de la región de Alicante. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alicante? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Alicante.
La región vinícola de Alicante. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Sierra Salinas y Domaine Volver. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alicante son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alicante suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, sabroso o melaza y a veces también aromas de regaliz negro, especias para hornear o romero. En la boca de Alicante es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 137 de fincas y châteaux en la de Alicante, que producen 586 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alicante van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Alicante van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, marisco o plato vegetariano como recetas de flan tradicional de hojaldre, ensalada marco polo o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la región de Alicante. suele revelar tipos de aromas de tropical, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de especias, arbolado o madreselva. En la boca el vino blanco de la región de Alicante. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Alicante van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de merluza koskera (país vasco), atún samoussa o kedgeree.
En nariz el vino efervescente de la región de Alicante. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales, cítricos o evolución (envejecimiento). En la boca el vino efervescente de la región de Alicante. es un poderoso con burbujas finas y regulares.
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Ver sauvignon.
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Los vinos rosado de la región de Alicante van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso provenzal, cuscús de cordero tradicional (de argelia) o pastel de vino alsaciano.
En nariz el vino rosado de la región de Alicante. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, maleza o planta.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Quieres comprar un vino suave de Alicante barato o vender un vino suave de Alicante al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos suave de la región de Alicante van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de envoltura de pollo, tarta de cumpleaños o matafanes de saboya.
En nariz el vino suave de la región de Alicante. suele revelar tipos de aromas de piña, planta o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas.
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Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.
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