Bodega Enrique MendozaFinca Xaconero Monastrell
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Finca Xaconero Monastrell de la Bodega Enrique Mendoza. se encuentra en el primer 10 de de Alicante de vinos.
Estructura gustativa del Finca Xaconero Monastrell de la Bodega Enrique Mendoza
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Finca Xaconero Monastrell de Bodega Enrique Mendoza de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Finca Xaconero Monastrell de Bodega Enrique Mendoza de la región de Murcie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Finca Xaconero Monastrell.
Maridajes que funcionan perfectamente con Finca Xaconero Monastrell
Maridajes originales con Finca Xaconero Monastrell
El Finca Xaconero Monastrell de Bodega Enrique Mendoza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fricandeaux estilo alemán, pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso o tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Enrique Mendoza
Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche
La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Finca Xaconero Monastrell de Bodega Enrique Mendoza son 2017
Información sobre el Bodega Enrique Mendoza
La Bodega Enrique Mendoza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Alicante para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alicante
La región vinícola de Alicante. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Sierra Salinas y Domaine Volver. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Murcie
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
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