Bodega Malé divyLazare Veltlínske Zelené
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Maridaje con Lazare Veltlínske Zelené.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lazare Veltlínske Zelené
Maridajes originales con Lazare Veltlínske Zelené
El Lazare Veltlínske Zelené de Bodega Malé divy coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de guiso de jabalí, panecillo tostado con salmón ahumado o chop suey de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Malé divy
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Malé divy
La Bodega Malé divy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Malokarpatská para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Malokarpatská
La región vinícola de Malokarpatská. de Eslovaquia. Bodegas y viñedos como Domaine Rariga y Domaine Vladimir Valenta. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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