
Bodega Vigne del MalinaRefosco dal Penduncolo Rosso
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Refosco dal Penduncolo Rosso de la Bodega Vigne del Malina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Refosco dal Penduncolo Rosso de Bodega Vigne del Malina de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Refosco dal Penduncolo Rosso de Bodega Vigne del Malina de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Refosco dal Penduncolo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Refosco dal Penduncolo Rosso
Maridajes originales con Refosco dal Penduncolo Rosso
El Refosco dal Penduncolo Rosso de Bodega Vigne del Malina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, macarrones con queso gratinados o cuscús real (cordero, pollo, merguez).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigne del Malina
Descubra la variedad de uva: Egiodola
La Egiodola noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Egiodola noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Refosco dal Penduncolo Rosso de Bodega Vigne del Malina son 2009, 2011, 2008
Información sobre el Bodega Vigne del Malina
La Bodega Vigne del Malina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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